Achillea Millefoglie (Achillea millefolium)

• Ciclo: perenne
• Bisogno in calore: resistente al gelo
• Semina in vivaio: Marzo/Aprile
• Semina in pieno: Aprile/Luglio
• Raccolta: Aprile/Agosto

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Aneto

• Ciclo: annuale
• Pianta aromatica dai molteplici utilizzi.
  ​Si raccomanda la semina diretta, anche se le piante giovani sono soggette agli attacchi delle lumache. Evitare di coltivare troppo spesso nello stesso sito.

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Basilico cannella, basilico thailandese o basilico liquiriziaO. basilicum Cinnamon) vera e propria è di origine messicana e si caratterizza per avere fiori viola e anche il fusto di un colore scuro tendente sempre al viola, a volte anche le nervature della foglia, che restano comunque verdi. Spesso viene chiamata “basilico cannella” anche un’altra varietà, il basilico thailandese (O. basilicum var. thyrsiflora), anche questo a fiori viola e foglie verdi. Siccome l’aroma speziato del tipo thai ricorda più che la cannella l’anice o la liquirizia viene chiamato anche basilico liquirizia o basilico anice.

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Basilico Limone (Ocimun basilicum L.)

• Ciclo: annuale
• Semina: in semenzaio riscaldato in marzo-aprile con trapianto in aprile-maggio quando le piantine hanno 4/6 foglioline.
• Semina diretta in pieno campo a partire da aprile-giugno. Coltivabile anche in vaso.
• Pianta di taglia medio alta con foglie piccole e lanceolate con un piacevole aroma di limone.
  

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Camomilla (Matricaria chamomilla)

• Ciclo: annuale
•  apprezzato dagli insetti bottinatori. Questa pianta ha un buon apporto di nettare o e polline, il che è particolarmente positivo per api, api selvatiche o altri insetti impollinatori
•  Germina alla luce.
• Semina in vivaio: Marzo/Aprile
• Semina in pieno: Aprile/Luglio
• Raccolta: Giugno/Agosto

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Erba Cipollina

• Ciclo: perenne, cresce a ciuffi compatti lunghi 30 cm
• Semina diretta in pieno campo da febbraio a maggio

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Iperico (Hypericum perforatum)

• Ciclo: perenne Fiorisce il secondo anno, e ama i luoghi ben soleggiati.
• Germina alla luce, e si consiglia una giusta rotazione e il trapianto.
• Semina in vivaio: Aprile
• Semina in pieno: Aprile/Agosto
• Raccolta: Giugno

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Issopo Hyssopus officinalis
Ciclo: perenne.
Indicazione: Si usa in cucina nei piatti a base di carne, mentre a livello erboristico si utilizza per favorire i processi digestivi, combattere la tosse e l’asma.
Pianta molto adatta per l’apicoltura.
Semina in vivaio; febbraio-marzo
Trapianto aprile-maggio
Raccolta: Luglio-Settembre

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Levistico (Levisticum officinalis)

• Ciclo: perenne
• Bisogno in calore: resistente al gelo
• Semina in vivaio: Marzo/Aprile
• Semina in pieno: Aprile/Luglio
• Raccolta: Aprile/Ottobre

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Maggiorana  (Origanum majorana)

• Ciclo: perenne
• ​Per un corretto utilizzo, seminare in cassetta e in seguito trapiantare in vaso i germogli.
• Germina con la luce ed è una buona mellifera.
• Semina in vivaio: Marzo/Aprile
• Semina in pieno: Aprile/Luglio
• Raccolta: Giugno- Settembre

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Salvia Sclarea

• Ciclo: perenne
• Indicazione: apprezzato dagli insetti bottinatori
• Bisogno in calore: sensibile al gelo
• Semina in vivaio: Marzo/Aprile
• Semina in pieno: Aprile/Luglio
• ​Raccolta: Giugno - Agosto

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