GIARDINO DELLE ESSENZE
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giardino delle essenze

ECO-ATTORE

DELLA RISERVA DELLA BIOSFERA DEL MONVISO UNESCO

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Foto
L’area della Riserva della Biosfera del Monviso, riconosciuta dal 2013, è l’unica in Italia transfrontaliera: quest’area abbraccia i due paesi su cui si affaccia il Monviso, l’Italia e la Francia. Oltralpe prende il nome di Réserve de Biosphère du Mont Viso ed è gestita dal Parc Naturel Régional du Queyras. Il versante italiano della Biosfera è gestito dal Parco del Monviso.
La Biosfera del Monviso conta oltre 300.000 abitanti (86 Comuni italiani e 20 francesi) e si estende per circa 400.000 ettari, dall’alta montagna fino alla pianura torinese e cuneese

Dal 2018 il Giardino delle Essenze fa parte anche della rete degli eco-attori della Riserva della Biosfera del Monviso
Come eco-attore, per le coltivazioni di piante aromatiche sono utilizzati solamente prodotti biologici, privilegiando le specie autoctone ed evitando l'uso di specie invasive/esotiche.
Per favorire la biodiversità vegetale spontanea o coltivata, attraverso la raccolta e conservazione sono messi a disposizione degli interessati sementi di tutte le piante da seme del giardino con la finalità di sensibilizzare il grande pubblico sull'importanza dei semi di  varietà antiche, autoctone o amiche delle api.

Inoltre, sono proposti al pubblico percorsi dimostrativi sulle pratiche di gestione sostenibile del giardino, partendo dalle modalità di coltivazione, auto propagazione, gestione idrica delle coltivazioni e finendo con la produzione del compost come chiusura del cerchio di vita delle piante 
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