La via dei profumi
Sviluppata tra le aiuole della prima parte del giardino e fininendo nell'olfattoteca, la via dei profumi esalta tutti i sensi, grazie alle molteplici fragranze, colori e trame delle piante presentate. Scopri i profumi e le virtù della menta piperita e del Tanaceto Crespo: in piemontese lo chiamiamo “erba d’arquibus”, due importanti specie che hanno nutrito la storia delle piante medicinali sul territorio piemontese.
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Per esercitare la nostra capacità di riconoscere ed apprezzare i profumi utilizzeremo le aromatiche presenti nel giardino e l’Olffatoteca, una sala adiacente al giardino specificamente dedicata alla profumeria botanica. L’area espositiva sensoriale è stata realizzata nel locale limitrofo al giardino con l'impianto di 12 “soffiatori“ di essenze dove il visitatore può riconoscere i profumi delle rose e della lavanda, ma anche provarne di meno noti, come quello dell’aneto o della salvia sclarea per fare affiorare ricordi ed esperienze. Completano l'allestimento strumenti di osservazione diretta degli oli essenziali prodotti dalle piante: microscopio otico e Smart Micro Optics - per la microscopia da smartphone
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Il giardino dei sapori
Passeggiando nel giardino dei sapori, troverai aromatiche dimenticate, erbe e fiori da utilizzare nei tuoi piatti, a seconda della stagione e dei tuoi desideri. Queste piante hanno virtù diverse per il nostro corpo. Il loro consumo ti arricchisce di sapori, salute e benessere. Il punto fondamentale è che lo scambio diretto tra la nostra pelle e gli elettroni che si accumulano sulla superficie terrestre serve a neutralizzare le molecole instabili nel nostro organismo, all’origine di molti danni fisici
Giardinio Diversensibile
Camminare senza scarpe salverà la nostra salute? Secondo un nuovo esercito di passeggiatori a piedi nudi, sostenuto da medici e scienziati con relativi studi, è proprio così.
Il suolo è la base su cui molti esseri viventi “poggiano” la loro esistenza, una componente della terra che è necessario conoscere e studiare. Ma il suolo non è uguale in tutti i luoghi, e si differenzia molto anche in profondità. Diversi suoli hanno diversi comportamenti che potrai sentire con i tuoi pedi e mani Nel nostro percorso plantare potrai viaggiare nel magico mondo sotterraneo camminando a piedi nudi nel labirinto aromatico e percorso tattile plantare che riproduce un profilo di suolo e scoprire la relazione fra natura e i nostri sensi. |
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Cogli e raccogli
L’uso delle erbe aromatiche in cucina o per le tisane è una vera e propria esperienza culturale, e nel raccoglierle si coglie subito quanto sia importante rispettare i ritmi e i tempi della natura, utilizzando quello che ci offre, di stagione in stagione, e vivendo in armonia con essa.
È un tempo speciale da godere con lentezza, un momento di intimità con la natura, prezioso, privato, lontano dalla frenesia e dallo stress. |
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