Il giardino immunostimolante
Il giardino dedicato alle piante immunostimolanti si colloca in un'area di recente inserimento, nella parte ovest del castello.
Nelle ordinate file delimitate , sono raccolte alcune collezioni di piante immunostimolanti che possono prevenire e curare i sintomi influenzali aiutando le difese immunitarie nella loro funzione di proteggere l’organismo dagli attacchi di virus e batteri.
Le piante immunostimolanti concentrano oli essenziali e sostanze nutritive che conferiscono loro le proprietà che le rendono molto richieste per applicazioni terapeutiche: aiutano a sopportare la fatica e gli sforzi, rinforzano le difese immunitarie potenziando la capacità di combattere le infezioni.
Le piante medicinali maggiormente utilizzate come immunostimolanti sono diverse, nel nostro giardino coltiviamo echinacea, salvia, aloe vera. aglio.
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Cogli e raccogli
L’uso delle erbe aromatiche in cucina o per le tisane è una vera e propria esperienza culturale, e nel raccoglierle si coglie subito quanto sia importante rispettare i ritmi e i tempi della natura, utilizzando quello che ci offre, di stagione in stagione, e vivendo in armonia con essa.
È un tempo speciale da godere con lentezza, un momento di intimità con la natura, prezioso, privato, lontano dalla frenesia e dallo stress. |
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