Le fragranze sono composti organici principalmente volatili con profumi caratteristici spesso gradevoli. Sono usate da millenni per offrire numerosi benefici, soprattutto per il benessere fisico e mentale delle persone
Nella nostra vita quotidiana, compaiono tutti giorni diverse fragranze e spesso non ci rendiamo conto come il senso dell'olfatto gioca un ruolo importante sugli effetti fisiologici dell'umore, dello stress e della capacita lavorativa.
I profumi possono infatti stimolare sensazioni positive, evocare ricordi piacevoli e richiamare eventi passati associati a una fragranza specifica. Inoltre, le connessioni tra cervello e naso sono forti e fondamentali, molto più di quanto pensiamo. Numerosi studi confermano l'efficacia degli stimoli olfattivi sulla memoria e la capacità dell'olfatto di coinvolgere altri sensi "trascinando" l'individuo verso una generale sensazione di benessere

​LO SPEVI CHE...?

• L’olfatto umano è in grado di riconoscere migliaia di odori. È difficile identificare gli odori, non perchè́ i recettori non funzionano, ma perchè́ l’olfatto è un senso che alleniamo poco e non siamo abituati ad associare un nome a quello che percepiamo.
• La memoria olfattiva è più potente di quella visiva e uditiva: le memorie olfattive durano anche 30 anni, a differenza di quelle visive e tattili che durano in media 5 anni.
• Possiamo ricordare solo il 5% di quello che abbiamo visto 5 mesi addietro, ma ben il 35% di quello che abbiamo annusato.
• Gli odori/aromi possono evocare memorie ed emozioni ad esse legate in modo potente e intuitivo. Questo perché i recettori olfattivi sono a diretto contatto con il sistema limbico, responsabile della sfera emozionale, a differenza delle sensazioni visive, uditive o tattili.
• Gli odori/aromi possono attivare il rilascio di sostanze chimiche (ad esempio la serotonina) con effetti sul nostro umore.
• Gli odori stimolano l’immaginazione.

​5 MOTIVI PER ALLENARE LA MEMORIA OLFATTIVAEMPOWERMENT OLFATTIVO L’olfatto fa parte di quelle capacità nascoste, che abbiamo ma che non sappiamo di avere. Basti pensare che rispetto agli altri sensi lo utilizziamo solo all’1% delle possibilità
Allenare l’olfatto è quindi importante perché:

• Migliora la qualità della vita e la consapevolezza delle esperienze che viviamo.
• Aiuta il buon umore e a combattere la depressione, a volte associata ad un decadimento dei recettori olfattivi. I gusti possono richiamare emozioni positive.
• L’OLFATTO è lo strumento guida più potente e importante che abbiamo per degustare i cibi e le bevande.
• Aiuta ad ampliare la nostra sfera di influenza: influenzare e non essere influenzati
• Aiuta ad ancorarci alla nostra memoria e a combattere le patologie ad essa legate.

Ci sono molte erbe che possono essere utilizzate per creare un momento di benessere co l'aiuto delle erbe.
​Alcune delle erbe più comuni includono la lavanda, il rosmarino, la menta, il timo, la salvia, l'eucalipto, la camomilla e la citronella. Ogni erba ha le sue proprietà terapeutiche uniche e può essere utilizzata in modo diverso per creare un'atmosfera rilassante.  La lavanda, ad esempio, è conosciuta per le sue proprietà calmanti e rilassanti ed è spesso utilizzata per aiutare a ridurre lo stress e l'ansia. Il rosmarino, d'altra parte, è noto per le sue proprietà stimolanti e può essere utilizzato per aumentare la concentrazione e la produttività. La menta è spesso utilizzata per alleviare il mal di testa e la nausea, mentre la citronella è un repellente naturale per gli insetti.
Ci sono molti modi per poter utilizzare le erbe in aromaterapia
Ad esempio, potete creare un sacchetto profumato utilizzando erbe secche come la lavanda o la camomilla. Basta riempire un sacchetto di cotone con le erbe e utilizzarlo per profumare la biancheria da letto o per appendere in armadio.
​Potete anche creare un cuscino profumato utilizzando erbe secche e fiori. Basta riempire un cuscino di cotone con le erbe e utilizzarlo per profumare la zona in cui si riposa.


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Una pianta molto apprezzata dai nostri visitatori per il suo profumo è la cedrina.
Le foglie della cedrina (Lippia cetriodora) sono ricche di numerose proprietà e il suo forte profumo di limone si intensifica quando vengono stropicciate o schiacciate. Le foglie, raccolte prima della fioritura ed essiccate in luoghi asciutti e ventilati, vanno conservate in barattoli a chiusura ermetica o in sacchetti di tela. Riposte negli armadi o aggiunte nei pot-pourri fatti in casa, profumano la biancheria. L’olio è ancora oggi ampiamente utilizzato per ottenere miscele di profumo, in particolare nell’acqua di colonia, nell’eau de toilette e nei saponi.
Oltre ad essere una grande amica dell’uomo in erboristeria, la cedrina con il suo forte odore crea un invisibile muro contro le zanzare, gli insetti più fastidiosi dell’estate. In cucina le foglie di cedrina, ideali per aromatizzare l’aceto e l’olio, aggiungono un lieve sapore di limone alle vivande a base di pesce, pollame e carni bianche, alle verdure marinate e alle marmellate, ma soprattutto alle macedonie di frutta e alle bevande a base di frutta. Per questo suggeriamo un liquore aromatico di cedrina, ottimo come digestivo. 
Ingredienti: 150 g di foglie di cedrina; ½ litro di alcol a 90°; ½ litro di acqua; 2 limoni verdi; 300 g di zucchero. 
Preparazione: raccogliere le foglie di cedrina preferibilmente dopo la fioritura; lavarle accuratamente e asciugarle con un canovaccio. Lavare i limoni, asciugarli e asportare la buccia senza la parte bianca. Mettere le foglie di cedrina e le bucce dei limoni in un barattolo a chiusura ermetica; coprirle con l’alcol e lasciarle in infusione per 10 giorni, agitando il barattolo almeno una volta al giorno. Trascorso questo tempo, preparare lo sciroppo facendo bollire a fiamma bassa per 10 minuti l’acqua con lo zucchero, e lasciar raffreddare. Filtrare l’infuso e mescolarlo con lo sciroppo. 
Imbottigliare il liquore di cedrina o erba limoncina e consumare a fine pasto come digestivo o come bevanda dissetante, diluito in acqua ghiacciata. È perfetto anche come componente per cocktails e in inverno, mescolandone una parte con tre parti di acqua bollente, come punch corroborante
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