Andare a lume di naso nel Medioevo

Riflessioni olfattive in linea con   la Festa del Libro Medievale e Antico  di questa settimana, a Saluzzo - un viaggio tra religiosità e spiritualità nel Medioevo

L'espressione "andare a lume di naso" nel Medioevo, come oggi, significava procedere per intuizione o indovinare senza prove concrete, basandosi sull'istinto.
Nel corso della storia nostri nasi sono stati anche oggetto di idee dannose e prive di fondamento scientifico. 
L’idea che l’aspetto del naso risale al Medioevo. Nel sedicesimo secolo, il medico e filosofo Paracelso sostiene che la forma del naso poteva rivelare malvagità, falsità e mendacia. Nel diciottesimo secolo si sviluppò la fisiognomica, una teoria secondo cui sarebbe stato possibile leggere la personalità di un individuo in base ai tratti del volto. Il naso poteva dirti se quello che avevi di fronte era un imbroglione? Per secoli, la gente ha creduto. Le dimensioni, la forma e la struttura del naso e delle narici sono state a lungo oggetto di discussione, ritenute indicatori di intelligenza, emotività, aggressività e desiderio sessuale.

Nel Medioevo, l’olfatto aveva un ruolo centrale nel mondo delle idee, ma la situazione cambiò con la rivoluzione scientifica del diciassettesimo secolo
Il pensiero medievale aveva coinvolto tutti i cinque sensi tradizionali, compreso l’olfatto, mentre la scienza moderna si concentrò quasi esclusivamente sulla vista. ( tratto da “Tutti i profumi della vita”, di Jonas Olofsson)
Nel 2019 è stata pubblicata dalla casa editrice Quodlibet Studio la raccolta accademica “A Lume di Naso – Olfatto, profumi, aromi tra mondo antico e contemporaneo”, curata dai professori Vincenzo Bochicchio, Marco Mazzeo e Giuseppe Squillace dell’Università della Calabria.Il volume raccoglie contributi di 15 studiosi tra storici, filosofi e professionisti del settore, esplorando l’evoluzione del mondo olfattivo dalla cultura antica alle applicazioni contemporanee.